Hochschwarzwälder Genusssommer verbindet Naturerlebnis und Kulinarik
Foto:Hochschwarzwald Tourismus GmbH
Der Hochschwarzwald wird von Mai bis September zum Treffpunkt für Genießer. Beim Hochschwarzwälder Genusssommer stehen ab Freitag, 22. Mai 2026, insgesamt 15 Veranstaltungen auf dem Programm, die Naturerlebnisse mit kulinarischen Entdeckungen verbinden. Dazu gehören Picknicks im Freien, geführte Wanderungen mit mehreren Menüstationen, Weinverkostungen und E-Bike-Touren zu Schwarzwaldhöfen und Gasthäusern.
Im Mittelpunkt steht dabei nicht allein das Essen. Die Veranstaltungen finden an ausgewählten Naturplätzen in der Ferienregion statt und verbinden regionale Spezialitäten mit Landschaft und Atmosphäre. Bei den Picknick-Events erhalten die Teilnehmer in der Regel einen Korb mit schwarzwaldtypischen Spezialitäten. Je nach Veranstaltung variiert die Auswahl regionaler Produkte. Eine vegetarische Variante ist stets dabei.
Die Picknicks in Feldberg, Todtnau und Schönwald werden von Livemusik begleitet. In Todtnau führt außerdem eine kleine Wanderung über die Hängebrücke Blackforestline. Bei den Veranstaltungen in Lenzkirch und Hinterzarten werden Theaterstücke für die ganze Familie aufgeführt.
Zwei Schnabuliertouren im Juli und September führen an besondere Orte im Hochschwarzwald. Die geführten Wanderungen verbinden Naturerlebnis und Kulinarik, indem an mehreren Stationen jeweils ein Gang eines Menüs gereicht wird. Bei der Tour in Löffingen stehen heimische Wild- und Waldkräuter im Mittelpunkt. Bei der Tour in Lenzkirch-Saig werden zu den einzelnen Gängen ausgewählte Weine der Generation Pinot, der jungen Winzer Badens, ausgeschenkt.
Auch die kulinarischen E-Bike-Touren führen durch die Naturlandschaften der Region. Bei mehreren Stopps gibt es Gelegenheit, heimische Spezialitäten zu probieren. Ein ortskundiger Guide begleitet die Teilnehmer auf den 37 bis 53 Kilometer langen Touren zu Gasthäusern und Schwarzwaldhöfen. Besonders bei den drei Höfe-Hoppings liegt der Schwerpunkt auf landwirtschaftlichen Betrieben und deren hofeigenen Erzeugnissen. E-Bikes müssen selbst mitgebracht werden oder können bei Anbietern im Hochschwarzwald ausgeliehen werden.
Neu im Programm sind zwei weitere Veranstaltungen. Die Hochschwarzwälder Genusstafel am Sonnabend, 18. Juli, in Furtwangen-Neukirch verspricht einen Sommerabend mit Kulinarik und Livemusik. Bei „Yoga & Frühstück“ am Sonnabend, 25. Juli, erleben Teilnehmer während einer Yoga-Stunde in der freien Natur die Morgenstimmung auf dem Brendgipfel und stärken sich anschließend bei einem gemeinsamen Frühstück.
Der Genusssommer startet am Freitag, 22. Mai, mit einer kulinarischen E-Mountainbike-Tour unter dem Titel „Schlemmerrunde“ in Schönwald. Weitere Termine sind unter anderem das Höfe-Hopping „Panoramarunde“ am Sonnabend, 13. Juni, in Lenzkirch, das Sommerpicknick „Chill out“ mit The Danjoband am Sonnabend, 20. Juni, in Feldberg-Falkau, die Picknickwanderung „Hoch Hinaus“ rund um die Blackforestline am Freitag, 26. Juni, in der Bergwelt Todtnau sowie die Schnabuliertour „Löffinger Wild- und Waldkräuter“ am Sonnabend, 4. Juli, in Löffingen.
Weitere Veranstaltungen folgen bis Ende September, darunter Picknick-Theater in Lenzkirch und Hinterzarten, ein Sommerpicknick im Naturfreibad Schönwald, ein Familienpicknick auf dem Hirzbauernhof in St. Georgen sowie weitere Höfe-Hoppings und die Saiger Schnabuliertour in Lenzkirch-Saig.
Weitere Informationen und Tickets sind bei den Tourist-Informationen der Hochschwarzwald Tourismus GmbH, telefonisch unter 07652/12060 sowie online unter hochschwarzwald.de/genuss-sommer erhältlich. Mit der WälderCard ist die Teilnahme an einer der Genusssommer-Veranstaltungen kostenfrei möglich. Informationen dazu gibt es unter hochschwarzwald.de/waeldercard.