„Rauch&Glut“ bringt Grilltrends und Landesgrillmeisterschaft nach Freiburg
In der Messe Freiburg findet von Freitag, 27. März, bis Sonntag, 29. März 2026, die BBQ-Lifestyle-Messe „Rauch&Glut“ statt. Zum Start der Grillsaison richtet sich die Veranstaltung an Grill- und Genussfreunde, die sich über aktuelle Trends, Produkte und Innovationen aus den Bereichen Barbecue, Outdoor-Cooking und Lifestyle informieren möchten. Das Angebot richtet sich dabei sowohl an Einsteiger als auch an erfahrene Grillfans.
In den Hallen 1 und 2 sowie auf dem Boulevard erwartet die Besucher nach Angaben der Veranstalter ein breites Spektrum an Grillgeräten, Smoker-Systemen und Räucheröfen, Zubehör und Equipment, Outdoor-Küchen und Gartenmöbeln, Grillgut, Messern und Schleifgeräten sowie Living- und Lifestyle-Produkten. Ergänzt wird das Angebot durch Gastronomie- und Cateringstände mit BBQ-Spezialitäten.
Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf dem Bereich „Glut&Gründer“. Dort präsentieren junge Start-ups und Manufakturen aus dem Grill- und BBQ-Bereich ihre Produkte, Konzepte und Innovationen und suchen den direkten Austausch mit dem Publikum.
Auch auf der Showbühne ist ein umfangreiches Rahmenprogramm vorgesehen. Geplant sind Grillshows, Fachvorträge, tägliche Wettbewerbe mit Preisen sowie praxisnahe Demonstrationen. Zudem kehren die Zigarren-Workshops mit Rum-Tasting zurück. Die Teilnehmer lernen dort das traditionelle Rollen kubanischer Zigarren kennen und verkosten dazu passende Rum-Sorten. Die Anmeldung für Wettbewerbe und Workshops ist online möglich.
Nach dem erfolgreichen Debüt im vergangenen Jahr wird außerdem erneut die offizielle Landesgrillmeisterschaft Baden-Württemberg im Rahmen der „Rauch&Glut“ ausgetragen. Grillteams treten dabei in mehreren Disziplinen gegeneinander an und präsentieren ihr Können vor der Fachjury der German Barbecue Association sowie dem Publikum. Neu im Programm ist ein Scharfesserwettbewerb, bei dem Teilnehmer ihre Schärfetoleranz unter Beweis stellen können.
Parallel zur „Rauch&Glut“ finden in der Messe Freiburg auch die Familienmesse „Baby+Kind“ sowie die Südbadische Gebrauchtwagen Messe im Zentralfoyer und in Halle 4 statt. Die Eintrittskarten für die „Rauch&Glut“ gelten auch für diese beiden Veranstaltungen.
Tickets sind im Online-Vorverkauf unter www.rauchglut-freiburg.de erhältlich. Geöffnet ist die Messe an allen drei Veranstaltungstagen jeweils von 10 bis 18 Uhr.