Bad Krozingen lädt im Mai zu Weinabend und Weinwanderung ein
Foto:Martin Waßmer
Das Markgräflerland rund um Bad Krozingen zeigt sich im Mai von seiner genussvollen Seite. Zwei Veranstaltungen stehen dabei besonders im Mittelpunkt. Am Freitag, 8. Mai 2026, lädt das Weingut Martin Waßmer zu einem Weinabend mit regionalem Spargelmenü ein. Am Sonnabend, 23. Mai, folgt die traditionelle kulinarische Weinwanderung am Bad Krozinger Rebberg.
Den Auftakt bildet am Freitag, 8. Mai, ab 19 Uhr ein kulinarisches Weinerlebnis mit Taschenlampen-Wanderung zum Weingut Martin Waßmer. Das 2016 errichtete Weingut gilt mit seiner modernen Architektur als eines der Aushängeschilder der regionalen Weinbaukunst. Die Gäste erhalten an diesem Abend bei einem Rundgang Einblicke in die Produktion und in die Keller, in denen die Weine reifen.
Kulinarisch steht der Abend ganz im Zeichen des badischen Spargels. Gemeinsam mit dem Hotel-Restaurant Fallerhof wurde ein Menü zusammengestellt, das mit einem 2021er Pinot-Chardonnay Brut Winzersekt beginnt. Es folgen Canapés zum Grauen Burgunder, ein Spargel-Süppchen zum Müller-Thurgau, eine Spargel-Quiche mit Gutedel und Spätburgunder sowie zum Abschluss Panna cotta zum Rosé und ein Käse-Oliven-Spießle zum Rotwein-Cuvée „Calmo“. Im Ticketpreis von 72,90 Euro ist zudem ein Warengutschein über 10 Euro für den Weineinkauf vor Ort enthalten.
Zwei Wochen später, am Sonnabend, 23. Mai 2026, steht dann die kulinarische Weinwanderung auf dem Programm. Auf dem rund fünf Kilometer langen Weinerlebnispfad am Bad Krozinger Rebberg erfahren die Teilnehmer an sieben großformatigen Tafeln Wissenswertes über Biologie, Geschichte und gesundheitlichen Wert des Weins. Vier örtliche Winzer präsentieren an verschiedenen Stationen ihre Weine direkt dort, wo sie wachsen.
Die Wanderung startet in drei Gruppen um 11.30 Uhr, 12.30 Uhr und 13.30 Uhr. Dazu wird ein Vier-Gang-Menü gereicht, das von einer kleinen Vorspeise über einen herzhaften Hauptgang bis hin zu Käse und süßen Spezialitäten reicht. Die reine Gehzeit beträgt etwa 70 Minuten, sodass genügend Zeit bleibt, die Ausblicke auf Schwarzwald und Vogesen zu genießen. Das Ticket kostet 49,90 Euro zuzüglich Vorverkaufsgebühr. Ermäßigungen gibt es für Inhaber der Gästekarte, der BZ-Card oder der Bad Krozinger Kundenkarte sowie für Schüler und Studenten.
Nach Angaben der Veranstalter verbinden beide Termine regionale Klassiker mit einer entspannten Atmosphäre und dem direkten Kontakt zu den Erzeugern. Wegen der begrenzten Plätze wird eine frühzeitige Buchung empfohlen. Tickets gibt es in der Tourist-Information Bad Krozingen, telefonisch unter 07633/4008164, online unter www.bad-krozingen.info sowie über reservix.de und die bekannten Reservix-Vorverkaufsstellen.